Thailand Frucht - Lamyai (Longan)
Die Lamyai (Longan tropical fruit) Frucht wächst an Longan Bäumen (Thai: Ton Lamyai) und hat eine beige/hellbraune, raue, dünne Schale. Im inneren der Frucht befindet sich ein dunkelbrauner Kern. Das Fruchtfleisch ist weiß, glänzend und etwas klebrig. Lamyai ist Vitamin C reich und schmeckt sehr süß. Erntezeiten sind die Monate Juli und August. Hauptanbaugebiete sind alle Nordthailand Provinzen. Die berühmtesten Longan (Lamyai) Plantagen liegen in Chiang Mai und Lamphun.
Lamyai wird überall angeboten und ist eine der beliebtesten Früchte im Land. Der Geschmack entspricht in etwa der weltbekannten (Lychee) Litschi. Diese hat allerdings eine rote, wellige Schale. Ich habe Jahrelang die Longan (Lamyai) Frucht mit der, etwa gleichfarbigen, ovalförmigen Longong (Longkong) Frucht verwechselt, wahrscheinlich auch wegen dem ähnlichen Namen. Lamyai Früchte werden auch in Konserven und als Fruitdrinks (Säfte) in Dosen verarbeitet und verkauft.
Joey
