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März 31

Thai Food - Essen

Thailändische Küche

Thailändische Speisen und Köstlichkeiten sind nur ein kleiner Teil der umfangreichen thailändischen Küche. Es gibt unzählige Gerichte, verschiedener Zubereitungen, aus allen thailändischen Provinzen. Das Thailändische Essen ist sehr bekömmlich und wird überall frisch zubereitet

Allerdings gibt es auch eine ganze Reihe an Speisen, die wir als Europäer oder aus anderen westlichen Ländern, nicht immer essen können, da die Zutaten im allgemeinen sehr scharf sind und für die meisten Ausländer einen unangenehmen bzw. ungewohnten Geruch und Geschmack haben. Nicht des zu Trotz bemühen sich die Thais für die Farangs (Ausländer) die Mahlzeiten für unseren Geschmacksinn gerecht zu machen. Es wird überall im Lande, in den Strassen, Märkten und Kaufhäusern (Food-Courts) alles an Malzeiten angeboten was man sich nur vorstellen kann.

Hähnchen, Fisch, Fleisch, Wurstspieße vom Grill, zahlreiche, verschiedene Suppen und Reisgerichte mit Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Hähnchen, Ente, Schwein oder Rindfleisch kann man nach Wunsch bestellen. Für Süßigkeiten, Kuchen und Kekse Liebhaber ist Thailand ein El - Dorado an Leckereien.

Die Thailändische Küche gehört zu den gesündesten und beliebtesten auf der Welt. Wer jetzt noch Zweifel hat, kein Problem, in Bangkok und allen Touristengebieten wird die internationale Speisekarte angeboten, darüber hinaus gibt es zahlreiche Deutsche Restaurants, Fastfood Ketten und sogar Currywurst worauf ich persönlich verzichten kann.

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Joey

März 31

Muay Thai - Thaiboxen

Thailand

Muay Thai - Thai Boxen

Muay Thai ist eine der ältesten Kampfsportarten der Welt und Nationalsport in Thailand. In Bangkok und überall im Lande gibt es Muay Thai Boxstadien. Die zwei Größten sind in Bangkok, das Lumpini und Ratchadamnoen Stadion, dort sind die besten Kämpfer des Landes zu sehen.

Außer vom Kampf im Ring findet zusätzliche Unterhaltung durch traditionelle Musikbegleitung statt. Bei unseren Besuch im Buffalo Fighting Stadium in Chaweng, Ko Samui (2002) konnten wir die Thailänder außer Rand und Band erleben. Das war schon ein tolles Erlebnis.

Das Thaiboxen geht bis auf das Jahr 1560 zurück und entwickelte sich aus alten Kriegskünsten der thailändischen Soldaten. Die traditionelle Art wird Muay Thai Boran genannt. Das Kämpfen mit unterschiedlichen Waffen sowie traditionelle Kampfbewegungen und Techniken.

Für eine Kampfrunde wurden damals Kokosnussschalen verwendet, die ein Loch hatten und ins Wasser gelegt wurden bis sie unter gingen, dann war die Runde beendet. Vor einigen Jahren wurden Rundenzeiten eingeführt, je nach Gewichtsklasse zwischen 2 x 2 Minuten bis maximal 5 x 3 Minuten. Seit 1929 werden Boxhandschuhe verwendet. Thaiboxen wird aus verschiedenen Gründen ausgeübt, aus Fitness, Wettkampfsportart, Selbstverteidigung oder als Kampfkunst.

Die Muay Thai Boxer sind im ganzen Lande geehrte und geachtete Idole. Bekannte Techniken sind Kick mit dem blanken Schienbein, meist auf den Oberschenkel oder Rippenbereich, Ellenbogen, Knietechniken und das Clinchen. Beim Clinchen halten sich die Gegner im Stehen und versuchen sich aus dem Gleichgewicht zu bringen durch treten mit den Knien gegen den Oberkörper oder Oberschenkel. 1995 gründete die thailändische Regierung den World Muay Thai Council (WMTC) Am 26. Juni 1995 wurde der erste offizielle Titelkampf ausgetragen.

Um den klassischen, traditionellen Kampfstil zu erhalten, gründete der König, Muay - Thai-Akademien in denen, interessierte Schüler die traditionellen klassischen Kampfarten erlernen und erhalten können. Erlaubt sind: Knie und Ellbogentechniken, Tritttechniken mit dem Schienbein, Fuß, Fausttechniken, Handrückenschlag, Festhalten des gegnerischen Beins, Clinchen.

Verboten sind: Kopfstösse, Nachschlagen wenn der Gegner am Boden liegt, Schläge gegen den Hinterkopf, das Knie, sowie den Unterleib. Bekleidung: kurze Hosen, Boxbandagen, Boxhandschuhe, Mundschutz.

Boxhandschuhe und Hose aus dem Handel

Joey

März 29

Provinz Saraburi

Zentralthailand Provinzen

Informationen über die Provinz Saraburi in Zentralthailand

Saraburi hat etwa 600.000 Einwohner und eine Fläche von ca. 3600 Quadratkilometer. Die Provinz liegt in in der fruchtbaren Chao Phraya Tiefebene in der oberen Region Zentralthailands und ist mehr als 100 Kilometer von der Hauptstadt Bangkok entfernt. Sonnenblumenfelder und Weideland prägen die fruchtbare Flachebene der Provinz. Saraburi grenzt an die Provinzen: Lopburi, Nakhon Ratchasima, Nakhon Nayok, Ayutthaya und Pathum Thani.

Saraburi Provinz ist in 13 Distrikten aufgeteilt. Saraburi ist eine wichtige Industrieprovinz mit einer gut ausgebaute Infrastruktur. Internationale Produktionsstätten und vor allem die Zementindustrie sind wirtschaftlich von großer Bedeutung. Die Provinzhauptstadt ist Saraburi City.

Zahlreiche Sehenswürdigkeiten, historische Stätten, buddhistische Tempelanlagen, jährliche Festivals, Höhlen sowie zwei Nationalparks (Namtok Chet Sao Noi und Khao Sam Lan Nationalpark) mit Flüssen und Wasserfällen, in einer üppigen Flora und Fauna gelegen, hat die Provinz zu bieten.

Eine Bootsfahrt auf dem Fluss Pa Sak durch die idyllische Landschaft ist ein besonderes Naturerlebnis. Sehenswert sind u.a. der Tempel Wat Phra Phutthabat und das Nationalmuseum in der Provinzhauptstadt.

Mit dem Auto erreicht man die Provinz über den Highway Nr.1, vorbei an Ayutthaya und dann in Richtung Saraburi.

Mit dem Bus: Northern Bus Terminal - Nord Bus Station - (Busbahnhof - Morchit) Kampheng Phet 2 Road / Phahon Yothin Road. (Bangkok - Chatuchak) Northeastern Bus Terminal - Busbahnhof - Mochit 2 und Eastern Bus Terminal Ekkamai. Ost - Busbahnhof.

Mit dem Zug: Ab Hbf. Bangkok Hua Lamphong fahren Züge in die Provinz. Routenplan, Fahrkarten und Reservierungen.

Joey

März 29

Denkmal Von Khun Ying Chan Und Khun Ying Muk

Phuket

Denkmal von Khun Ying Chan und Khun Ying Muk

Im Distrikt Thalang befindet sich das historische Wahrzeichen von Phuket mit der Statue der Heldinnen und Schwestern Khun Ying Chan und Khun Ying Muk. Im Krieg gegen die Birmanen bewiesen sie Mut und überlisteten die Angreifer. Aus den Erzählungen geht hervor, dass die Schwestern gemeinsam mit anderen Frauen in Thalang, nachdem die meisten Männer von den Birmanen getötet wurden, die birmanischen Kämpfer mit Speisen und Getränken verwöhnten.

Dieses war ein Plan und zugleich eine List von Chan und Muk. Die Angreifer merkten nichts davon und vertrauten, nach einer Weile, den Frauen. Schwerter und andere Waffen wurden von den Frauen entwendet und versteckt. Die birmanischen Soldaten konsumierten viel Alkohol und wurden nachlässig. Als die Besatzer schliefen wurden viele entwaffnet. Zur selben Zeit kamen neue siamesische Truppen nach Thalang, gemeinsam mit den Frauen, wurden die fast hilflosen birmanischen Besatzer vertrieben oder getötet.

Somit befreiten sie Thalang von den Burmesen. Khun Ying Chan und Khun Ying Muk wurden vom König zu Heldinnen ernannt und bekamen den Titel: Chan Thao Thepkasattri und Muk Thao Sisunthorn. Jedes Jahr, Mitte März, findet zu Ehren der Schwestern und über den Sieg der birmanischen Eindringlinge, ein traditionelles Fest statt. Quelle: Informationen Einheimischer aus dem Distrikt Thalang und Phuket.

Joey

März 28

Patong Nightlife - Bangla Road

Phuket

Patong Beach - Bangla Road

Wenn die Sonne untergeht, gehen die Lichter in der Bangla-Road an. Bunte grelle Neonlichter, blinkende Leuchtreklamen, laute internationale Musik ertönt aus jeder Ecke längst der Bangla Road und seinen neben Gassen. In Patong Beach auf Phuket in der Soi Bangla zwischen der Thaweewong Road (Beach Road) und der Rat-U-Thit Song Roy Pee Road ( Second-Road ).

Zahlreiche Bierbars, GoGo-Bars, Varietee Theater mit amüsanten Shows, Discos, Clubs, Restaurants, Garküchen und viele kleine und große Geschäfte bieten ihre Dienste an. Hier tobt das Nachtleben für Single und Paare die sich hier in den Bars treffen, Partys feiern, spielen oder einfach zu einem netten Gespräch sich gemeinsam die Zeit vertreiben.

Patong Beach ist für sein Nachtleben berühmt. Von der Beach Road bis zur Rat-U-Thit in den Seitengassen: die Soi Easy, Soi Gonzo wo Transvestiten in Kostümen auf den Bühnen tanzen, die Soi Crocodile, Soi Eric die nur aus internationalen Bierbars besteht, in der Soi Sea Dragon befinden sich viele GoGo Bars, Soi Lion, Soi 4 Seafood und die Soi Tiger hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Nette Girls sind überall auf der Soi Bangla zu finden und bieten den Männern sehr oft einen gemeinsamen Zeitvertreib an. Das Nachtleben an dem Patong Beach bietet tausende Möglichkeiten die Nacht anders als zum Schlafen zu verbringen. Paare und Singels sind herzlich willkommen.

Joey

März 25

Karon Beach

Phuket - Beaches

Phuket Karon Beach

Der Karon Beach hat einen kilometerlangen weißen Sandstrand und ist somit einer der längsten Strände an der Westküste Phukets. Das Wasser ist kristallklar und ideal zum Schwimmen! Der traumhafte Sandstrand bietet viel Platz und auch in der Hochsaison findet man hier ein ruhiges Plätzchen.

Joey

März 25

Koh Chang

Südostthailand - Koh Chang

Der Südosten Thailands, Provinz Trat, Koh Chang, Koh Kood, Hat Lek und Koh Kong in Kambodscha. Die Provinz Trat liegt gut 350 Kilometer Südöstlich von Bangkok und hat etwa 20.000 Einwohner.

Trat ist Ausgangspunkt für Besuche nach Koh Chang, Koh Kood und weitere Ziele in der Umgebung des Moo Koh Chang National Parks. Trat hat einen Flughafen und ist daher ein optimaler Ausgangspunkt für Reisen nach Pattaya, Bangkok, Kambodscha, Koh Kong, Sihanouk-Ville und Phnom Penh.

Unser Ausflug nach Koh Kong mit dem Minibus nach Kambodscha hat sich gelohnt und uns sehr gut gefallen. Gleich hinter der Grenzstadt Had Lek, befindet sich eine große, moderne Hotelanlage mit Spiel-Casino unter thailändischer Leitung. Diese Anlage wurde immer mehr ausgebaut. Wir wohnten im: Koh Kong International Resort Club Cambodia, eine Anlage vom aller feinsten.

Zurück nach Koh Chang, zu Deutsch die Elefanten Insel. Koh=Insel und Chang = Elefant Traumstraende, Buchten und die Sehenswürdigkeiten sind es, die Ko Chang zu einem einzigartigen Paradies machen. Die 5 Hauptstraende der Insel: White Sand Beach, Pearl Beach, Klong Prao Beach, Kai Bae Beach und Lonely Beach, befinden sich an der Westküste.

Sehenswürdigkeiten gibt es viele zu bewundern die Tempelanlagen: Wat Bang Bao, Wat Klong Prao, Wat Klong Son, Wat Klong Nonsi, Wat Salak Phet und weitere Buddhistische Tempel kann man auf Koh Chang besichtigen. Auf Koh Chang finden sich an fast allen Stränden und in vielen Ortschaften Hotels, Bungalows in verschiedenen Preisklassen.

Die billigen Bungalows und Zimmer mit Ventilatoren kosten ca. 200 - 400 Baht. Die Hotels - Resorts (zwischen 700 und 1800 Baht) sind gut ausgestattet, mit AC, TV, Tel.und Pool.Die Luxus Bungalows, Hotels über 1800 Baht, verfügen alle über Aircondition, Warmwasser, Kühlschrank, TV, Pool und vieles mehr. Stand: 2004. Aktuelle Preise bitte anfragen!

Koh Chang ist es wert besucht zu werden! Die Insel ist noch nicht vom Tourismus erobert aber es sieht ganz danach aus, dass es nicht mehr lange dauert. Eine wunderschöne Insel mit Traumstränden und vielen Ausflugsmöglichkeiten zu kleineren Inseln in der Umgebung.

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Joey

März 24

Provinz Rayong

Ost - Südostthailand

Rayong ist eine Provinz in Südost Thailand mit einer Fläche von 3552 km ² und ca. 542.000 Einwohnern. Die Provinz und gleichnamige Hauptstadt liegt am Golf von Thailand, ca. 180 Kilometer von Bangkok entfernt. Ein beliebtes Reiseziel in der Provinz ist die Inseln Ko Samet und der Fischerort Baan Phe.

Rayong hat einen Kilometer langen Sandstrand das Wasser ist kristallklar und ideal zum Schwimmen. Es gibt viele Hotelanlagen und Resorts sowie Appartements zu mieten.

Für Urlauber und besonders Langzeiturlauber bieten sich hier gute Preise und Erholung, abseits vom Massentourismus in Pattaya, an.

Die Insel Koh Samet ist ein Naturschutzpark (Nationalpark Khao Laem Ya Mu Samet) und hat wunder schöne Strände, einen Besuch oder längeren Aufenthalt kann ich nur empfehlen.

Von Baan Phe Pier geht es mit dem Boot zur Insel Ko Samet. Außerdem gibt es viele interessante Sehenswürdigkeiten in der gesamten Provinz Rayong zu besichtigen. Der Tempelanlagen: Wat Lum Mahachai Chumpon und der Wat Pa Pradu mit einem liegenden Buddha sind ein Besuch wert.

Weitere Tempel in der Umgebung kann man besuchen. Ein schöner, mit vielen verschiedenen Pflanzen und alten Häusern im Thaistil angelegter Botanischer Garten mit einem prächtigen Wasserfall, liegt an der Strasse zwischen Rayong und Baan Phe.

Die Provinz ist in 8 Distrikten eingeteilt. Fischerei und die Produktion von Fischsoßen, Fischpaste aus Meeresfrüchten, Gummibaum und Obstplantagen sowie der Tourismus sind wichtige wirtschaftliche Einnahmequellen in der Provinz.

Mit dem Auto von Bangkok Route Nr. 3 oder Sukhumvit Road erreicht man die Provinzhauptstadt Rayong in etwa 3 Stunden. Die Busse fahren regelmäßig in kurzen Abständen von Bangkok nach Rayong.

Joey

März 24

Provinz Chonburi

Pattaya

Chonburi ist eine Provinz in (Ost) - Südost Thailand mit der gleichnamigen Hauptstadt und liegt etwa 80 Kilometer Südöstlich von Bangkok entfernt.

Ab Bangkok mit dem Auto über den Highway 7 oder die Straße 34, Bang Na Trat, erreicht man Chonburi schon in etwa einer Stunde. Busse, Bangkok Bus Terminal Ost, fahren von Morgens bis Abends alle 30 Minuten, klimatisierte Busse alle 60 Minuten in nach Conburi und Pattaya. Genaue Abfahrtzeiten bitte nachfragen.

Chonburi ist in 18 Distrikten eingeteilt. Diese wiederum sind in Gemeinden und Dörfern unterteilt. Zu den bekannten Küsten Städten zählen Bang Saen, Ban Bung, Si Racha, Ko Sichang, Pattaya, Phanat Nikhom und Sattahip.

Die Provinz und Stadt Chonburi bietet viele Sehenswürdigkeiten. Highlights sind die Freizeit, Nationalparks, Tempelanlagen und Tagesausflüge zu den Küsten Orten und vor gelagerten Inseln in dieser lebhaften und schönen Umgebung.

Die Touristenhochburg Chonburi wird besonders an den Wochenenden von vielen tausenden Bangkokern besucht. Die Provinz Chonburi wurde im 14 Jahrhundert gegründet.

Am Ende des 19 Jahrhunderts wurde die Stadt Chonburi zur Provinzhauptstadt durch König Rama den V Chulalongkron ernannt. Die Nachbarprovinzen sind Samut Prakan, Chaochoengsao, Rayong und Chantaburi.

Chonburi ist eine der Größten Handel und Industrie Provinzen in Thailand aber auch der Fischfang sowie die Austernzucht und der Tourismus haben eine große wirtschaftliche Bedeutung.

Joey

März 24

Phuket Songkran

Phuket

Phuket Songkran

Jedes Jahr vom 13 bis 15 April findet in Thailand das traditionelle Neujahrsfest Songkran (Wasserfest) statt. Im ganzen Land und besonders in Nordthailand, Chiang Mai, wird ausgiebig gefeiert und die Menschen bespritzen sich freundlich mit Wasser. Überall im Lande gibt es Veranstaltungen und Feste. Im Vordergrund stehen die Besuche in den Buddhistischen Tempelanlagen. Opfergaben und die Reinigung der Buddhastatuen mit geweihtem Wasser sorgen für Glück und Zufriedenheit.